第一鄉(xiāng)土酒業(yè)品牌
“ 免蒸煮生物釀酒及高蛋白糖化飼料生產技術 ” 是谷鄉(xiāng)泉為響應政策，大搞糧食深加工，大力發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)而推出的一種集釀造業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)于一體的適用新技術。其技術原理就是將糧食（主要是小麥、玉米、大米、糯米、粳米、高梁、紅薯類等），按一定細度要求粉碎，然后按一定比例加水，加曲；并將提供的 “增香型高產酒曲 ” 放在缸內或池子內密封發(fā)酵 7-12 天，發(fā)酵成熟后，就放在谷鄉(xiāng)泉提供的釀酒設備內進行蒸餾 1-2 小時，就生產出白酒和高蛋白糖化飼料，在整個運作過程中，高蛋白糖化飼料因含 34.86% 的蛋白質，十八種氨基酸，四種維生素，十二種微量元素等。能滿足家畜家禽生長過程的需要。養(yǎng)殖效果好，養(yǎng)豬日增重可達 1.5 斤以上，占整個項目經濟收入的 60% 左右。發(fā)酵 7-12 天，上鍋蒸餾一次即可出酒，因白酒所創(chuàng)利潤占整個項目經濟收入 40% 左右，所以是副項，故該項目屬農村余糧轉化，發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)或新辦飼料廠。
傳統(tǒng)釀酒工藝后的酒糟營養(yǎng)較低，屬粗飼料，而免蒸煮生物釀酒工藝后的 “ 酒糟 ” 營養(yǎng)成份含量高，營養(yǎng)結構也更加合理，飼養(yǎng)家畜只需添加簡單的粗飼料即可，這是兩種工藝的根本區(qū)別所在。再看傳統(tǒng)釀酒屬營業(yè)性酒坊，酒是主產品，酒糟是副產品，而采用免蒸煮生物釀酒新技術進行釀酒，利用釀酒后的高蛋白糖化飼料大力發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，那么飼料是主產品，酒是副產品，按產業(yè)政策，可申請減免稅。
谷鄉(xiāng)泉釀酒設備免費培訓免蒸煮生物釀酒全套技術，客戶月收入萬元以上，該技術具有投資少，回報率高，谷鄉(xiāng)泉釀酒設備風險低，工藝簡單，易學易操作，出酒率高，并且所得的酒糟營養(yǎng)全面，養(yǎng)殖效果等優(yōu)勢。
谷鄉(xiāng)泉釀酒設備免蒸煮生物釀酒全套技術（發(fā)酵、蒸餾、儲存、勾調、包裝、營銷、養(yǎng)殖）等并包括全套資料，本中心設有培訓中心，谷鄉(xiāng)泉釀酒設備提供有學習釀酒技術的實驗室，現(xiàn)場傳授技術，現(xiàn)場產酒，隨到隨學，節(jié)假日不休息。根據客戶需求，谷鄉(xiāng)泉釀酒設備還可實地參觀部分用戶生產基地，理論與實踐相結合，親自動手操作，學會為止。
傳統(tǒng)釀酒工藝后的酒糟營養(yǎng)較低，屬粗飼料，而免蒸煮生物釀酒工藝后的 “ 酒糟 ” 營養(yǎng)成份含量高，營養(yǎng)結構也更加合理，飼養(yǎng)家畜只需添加簡單的粗飼料即可，這是兩種工藝的根本區(qū)別所在。再看傳統(tǒng)釀酒屬營業(yè)性酒坊，酒是主產品，酒糟是副產品，而采用免蒸煮生物釀酒新技術進行釀酒，利用釀酒后的高蛋白糖化飼料大力發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，那么飼料是主產品，酒是副產品，按產業(yè)政策，可申請減免稅。
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